ugnagブログ

画像をアップしようと思ったが、面倒なので却下した。

そうそう、今回はビーフ・シチューを作った。
いつもと違って、今回は牛スジを使ってみた。
スジ肉は初挑戦。

どうも、今ひとつコクが足りないような気がしたが、みんなからは結構評判がいいみたいだった。

「いいみたいだった」というのは、不覚にも途中で寝てしまって、
シチューはほとんど食べてない。

まあ、いいんだが。


今回用意した8本のワイン。

足りなくてさらに2本空けたらしい。